Tout chaud
Quand j'ai quelques jours en ligne de congé, j'aime beaucoup faire du "meal prep" pour ainsi manger plus de repas maison et d'avoir un peu plus le contrôle sur la provenance de nos ingrédients. Ma mère a toujours fait ses egg rolls maison et lorsque je suis parti de...
Il y a tellement de mythes dans la mise en conserve. Des conseils de "grand-mère" vraiment tenaces... On vit en 2021, aussi bien démarrer l'année avec de bonnes méthodes. Si tu es tenace, rappelle-toi qu'on ne s'attachait pas en voiture il y a 40 ans et pourtant...
Manger local ne s’arrête pas à aller visiter un verger à l’automne. Dans cet article, je te propose 5 méthodes pour la conservation des poires du Québec.
Passer tout l’été à chanter et s’amuser… et BANG l’hiver ou une catastrophe arrive. Oops!
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La conservation des poires est un must si on veut étirer la saison au Québec...
Depuis la nuit des temps que l'être humain trouve différentes méthodes pour...