Passer tout l’été à chanter et s’amuser… et BANG l’hiver ou une catastrophe arrive. Oops!
Blogue
Vous trouverez des articles inspirants et informatifs sur la mise en conserve maison et l’alimentation locale au Québec. Que vous soyez un débutant en cuisine ou un expert en conservation, notre blogue offre des conseils précieux et des astuces pour vous aider à profiter des délices locaux tout au long de l’année.”
Trempette aux fraises : collation simple et rapide
Je vire folle quand les fraises du Québec arrivent. Mon nouveau dada comme collation est ceci : une trempette aux fraises. Elle est crémeuse, peu sucrée et rafraîchissante. L'importance des fraises du Québec Depuis plusieurs années, je fais la promotion de manger...
Recette de pain aux bananes sans gluten
Il y a 7 ans, je n'aurais jamais pensé que j'aurais aimé le pain aux bananes sans gluten. Jamais je n'aurais pensé avoir un enfant avec une tonne d'intolérances alimentaires non plus. Cela est venu changer nos vies pour le mieux. On a découvert de nouveaux produits et...
Perdre 520 heures par année
Voilà un sujet délicat. Acheter une maison à Saint-Profond pour aller travailler dans les grandes villes, ou acheter une maison dans la grande ville pour se rapprocher du travail, ou carrément changer d’emploi pour travailler plus près de la maison? Nous entendons...
Le meilleur fromage en grains
Collation nationale, le fromage en grains est un des trois ingrédients essentiels à notre plat principal, la poutine. Lors de nos excursions familiales, ou en voyages d’affaires, nous ne manquons jamais l’opportunité d’essayer les différents fromages en grains...
Conserves maison : 4 raisons pour en faire
Je l'avoue, je suis la folle des conserves maison. Un peu comme la folle des chats. Je suis la celle à qui on pense quand on a des pots vides à se débarrasser. Pour moi, faire des conserves maisons c'est essentiel. Les années où j'en ai peu fait, je m'en suis mordue...
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