Pain aux bananes sans gluten
Recette facile de pain aux bananes sans gluten ni produits laitiers.
Ingredients
Mélange #1
- 1 1/2 tasse farine sans gluten J'utilise Cannelle Boulangerie
- 3/4 c. à thé poudre à pâte
- 1/2 c. à thé bicarbonate de soude
Mélange #2
- 3/4 tasse cassonade
- 2 oeufs
Mélange #3
- 1/2 c. à thé vanille
- 1/3 tasse huile végétale
- 1 tasse bananes écrasées Environ 2
- 1/2 tasse pépites de chocolat Enjoy Life
Instructions
- Préchauffer le four à 350F.
- Graisser et farine votre moule à pain.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients du mélange #1.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients du mélange #2.
- Dans ce même bol, incorporer la vanille, l'huile et les bananes.
- Mélanger le contenu des 2 bols ensemble, puis ajouter de 1/2 à 1 tasse de pépites de chocolat (je préfère 1/2).
- Mettre au four pendant environ 60 minutes. Il est prêt lorsque un bâton à brochette sort propre du pain.
As-tu essayé cette recette?Laisse-nous savoir tes commentaires!