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recette de pain aux bananes sans gluten

Pain aux bananes sans gluten

Recette facile de pain aux bananes sans gluten ni produits laitiers.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 1 h

Ingrédients
  

Mélange #1

  • 1 1/2 tasse farine sans gluten J'utilise Cannelle Boulangerie
  • 3/4 c. à thé poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude

Mélange #2

  • 3/4 tasse cassonade
  • 2 oeufs

Mélange #3

  • 1/2 c. à thé vanille
  • 1/3 tasse huile végétale
  • 1 tasse bananes écrasées Environ 2
  • 1/2 tasse pépites de chocolat Enjoy Life

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350F.
  • Graisser et farine votre moule à pain.
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients du mélange #1.
  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients du mélange #2.
  • Dans ce même bol, incorporer la vanille, l'huile et les bananes.
  • Mélanger le contenu des 2 bols ensemble, puis ajouter de 1/2 à 1 tasse de pépites de chocolat (je préfère 1/2).
  • Mettre au four pendant environ 60 minutes. Il est prêt lorsque un bâton à brochette sort propre du pain.
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