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recette de pain aux bananes sans gluten

Pain aux bananes sans gluten

Recette facile de pain aux bananes sans gluten ni produits laitiers.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients
  

Mélange #1

  • 1 1/2 tasse farine sans gluten J'utilise Cannelle Boulangerie
  • 3/4 c. à thé poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude

Mélange #2

  • 3/4 tasse cassonade
  • 2 oeufs

Mélange #3

  • 1/2 c. à thé vanille
  • 1/3 tasse huile végétale
  • 1 tasse bananes écrasées Environ 2
  • 1/2 tasse pépites de chocolat Enjoy Life

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350F.
  • Graisser et farine votre moule à pain.
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients du mélange #1.
  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients du mélange #2.
  • Dans ce même bol, incorporer la vanille, l'huile et les bananes.
  • Mélanger le contenu des 2 bols ensemble, puis ajouter de 1/2 à 1 tasse de pépites de chocolat (je préfère 1/2).
  • Mettre au four pendant environ 60 minutes. Il est prêt lorsque un bâton à brochette sort propre du pain.
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